Syskeyh gia thn ermhtikh syskeyasia

Η συσκευασία υπό κενό των τροφίμων είναι το ιδανικότερο μέσο για την προστασία από φθορά. Η τελευταία μέθοδος χρησιμοποιείται τόσο από τους παραγωγούς όσο και από τα νοικοκυριά. Μπορείτε να γνωρίσετε πιάτα για συσκευασίες κενού, όπως μηχανές συσκευασίας σε κενό, που σφραγίζουν σφιχτά αντικείμενα σε μια πλαστική σακούλα ή σε ένα δοχείο που προορίζεται για αυτό. Αυτές οι συσκευές συγκολλώνται στον τοίχο του σάκου, ενώ αφαιρούν αέρα από το εσωτερικό της συσκευασίας.

Τα τρόφιμα που συσκευάζονται με τέτοιο τρόπο, π.χ. γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, λουκάνικα, ψάρια ή προϊόντα delicatessen, μπορούν να αποθηκευτούν αρκετές φορές περισσότερο, διατηρώντας καλή υγρασία, συνοχή, οσμή και γεύση και προστατεύονται από τον αέρα και από τη συσκευασία των βακτηρίων. ή μούχλα.Λόγω του συστήματος λειτουργίας, μπορούν να διακριθούν δύο τρόποι συσκευασίας: θάλαμος και μη θάλαμος (ταινία.Η μηχανή συσκευασίας θαλάμου είναι ένα εργαλείο στο οποίο η σακούλα συσσωρεύεται μαζί με το αντικείμενο. Το μεγάλο μειονέκτημα του είναι η οργάνωση του χρόνου αναρρόφησης αέρα, χάρη στην οποία συλλέγεται η επαναληψιμότητα της διαδικασίας συσκευασίας, καθώς και η δυνατότητα ρύθμισης του επιπέδου κενού, το οποίο είναι σημαντικό κατά τη συσκευασία καλών προϊόντων. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα χρήσης πολλών φτηνών σάκων PA / PE κατά τη διάρκεια της παραγωγής, γεγονός που μειώνει σημαντικά το κόστος. Οι μηχανές συσκευασίας θαλάμου μπορούν να χρησιμοποιούν τις ακόλουθες λειτουργίες, π.χ. γεμίζοντας την συσκευασία αερίου. Στην αγορά υπάρχει πλήρης επιλογή μηχανών συσκευασίας θαλάμων, τα οποία μπορείτε να αγοράσετε για την καλή επιλογή, ανάλογα με τον αριθμό των συσκευασμένων προϊόντων, τους χαρακτήρες και το μέγεθος τους. Έχουν ως στόχο, πάνω απ 'όλα, την επεξεργασία τροφίμων, τη γαστρονομία και το εμπόριο.Σε μηχανές χωρίς συσκευασία, η τσάντα με το εγκατεστημένο προϊόν βρίσκεται έξω και μέσα, στη ράβδο στεγανοποίησης τοποθετείται το άκρο του σάκου και πιέζεται προς τα κάτω με το κάλυμμα. Για τέτοια συσκευασία λαμβάνονται σακούλες ή φύλλα. το οποίο χάρη στην ανάγλυφη δομή επιτρέπει την αναρρόφηση αέρα. Οι συσκευαστές σιδηροδρόμων επιτρέπουν τη συσκευασία αντικειμένων με μη τυποποιημένα σχήματα, π.χ. πολύ μακρύ λουκάνικο. Η αξία είναι εξαιρετικά πολύ χαμηλότερο κόστος αγοράς από τις μηχανές συσκευασίας θαλάμων και το μειονέκτημα είναι η χαμηλότερη απόδοση και το ευρύτερο κόστος λειτουργίας με τη χρήση ακριβότερων συσκευασιών. Είναι αφιερωμένα ειδικά για τη μικρή γαστρονομία και τα νοικοκυριά.